Bolo bom-bocado de mandioca

Que tal surpreender toda a sua família com um Bolo bom-bocado de mandioca de café da manhã ou no chá da tarde? Esse bolo, além de fácil, precisa de apenas seis ingredientes para ficar pronto e é delicioso! Além disso, ele rende 12 porções, ou seja, dá para chamar os amigos e vizinhos para aproveitar. Veja:

Ingredientes do Bolo bom-bocado de mandioca

1kg de mandioca crua ralada
500g de açúcar
1 vidro de leite de coco (200ml)
5 ovos
Margarina para untar
Açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque os ingredientes e misture. Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 30cm de diâmetro untada e polvilhada com açúcar.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Então comece agora mesmo a fazer essa deliciosa receita e não esqueça de compartilhar as dicas!

Veja também essa receita Bolo caseiro fofinho: Como fazer?

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