Bolo formigueiro com Ovomaltine

Faça uma receita clássica ficar ainda mais especial! Prepare esse bolo formigueiro com Ovomaltine. Uma ótima ideia que vai deixar todos com água na boca!

Ingredientes do Bolo formigueiro com Ovomaltine

3 ovos (claras e gemas separadas)
1/2 xícara (chá) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1/4 de xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de chocolate granulado
Margarina e farinha de trigo para untar
Ovomaltine para polvilhar

Cobertura

1 xícara (chá) de Ovomaltine
1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo

Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Em outra tigela, ainda na batedeira, bata as gemas com a margarina, o açúcar e o leite até ficar cremoso. Adicione a farinha e bata até ficar uniforme. Desligue, junte o fermento, o granulado e misture com uma colher. Acrescente as claras em neve e mexa delicadamente com uma colher.
Despeje a massa em uma fôrma redonda média, untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo. Para a cobertura, leve ao banho-maria o Ovomaltine e o creme de leite até formar um creme.
Desenforme o bolo, deixe esfriar e despeje a cobertura por cima. Polvilhe com Ovomaltine® e sirva em seguida.

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