Bolo de pote de Oreo: Receita passo a passo

O que acha de aprender a fazer um bolo de pote de Oreo? Essa é aquela receita para ganhar de vez o coração dos seus clientes e fazer mais dinheiro!

É muito importante trazer sempre maior qualidade aos produtos que você oferece aos clientes, não é mesmo? Se tem algo que todo mundo ama nessa vida é a mistura de bolo e Oreo. Agora, quando combinados em um potinho lindo e bem montado, não há quem resista.

Então, separei aqui algumas dicas e uma receita completa de bolo de pote de Oreo. É super simples e prático de fazer. Vamos aos ingredientes?

Receita passo a passo de bolo de pote de Oreo

Ingredientes massa

• 7 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícaras (chá) cacau em pó 50%
• 2 + ½ xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

Na batedeira, adicione os ovos e o açúcar. Deixe batendo em velocidade média por cerca de 10 minutos, para formar aquela base incrível e cremosa. Em seguida, reduza a velocidade e vá adicionando a farinha de trigo peneirada aos poucos.

Ainda com a batedeira ligada, acrescente o cacau em pó aos poucos para permitir que ele incorpore certinha à massa. Uma dica de ouro, se notar que tem ficado muito ingrediente nas bordas é só parar de bater e ajustar com uma espátula.

Quando voltar a bater adicione a água quente para obter uma massa com mais liga. Por fim, ao perceber que a água já fez toda a diferença, desligue, adicione o fermento químico e acabe de misturar com um fuê em movimento de baixo para cima.

Unte uma forma redonda de 22X10 e salpique, de preferência, cacau em pó. Assim, vai ficar uma “crostinha” a mais de chocolate. Despeje a massa e leve em forno preaquecido a 180° (pelo menos 10 minutos) por cerca de 30 a 40 minutos. Assim que der o tempo realize o famoso teste do palito para ter certeza de que assou.

Veja também essa receita de Bolo-mousse de chocolate branco com morango

Como fazer o recheio perfeito de Oreo

Esse é um dos recheios mais pedido pelos clientes e que mais vende. Afinal, o resultado é simplesmente incrível, pois fica cremoso, crocante e muito atrativo. É aqui que você dará todo o sabor de Oreo no bolinho. Veja quais ingredientes você vai utilizar:

• 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
• 2 xícaras (chá) de leite em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• Recheio de 30 bolachas oreo

Primeiramente, separe o recheio das cascas e reserve as cascas. Em seguida, coloque apenas o recheio das bolachas na batedeira. Junte o leite em pó, o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.

Coloque em velocidade média e deixe bater por cerca de 2 a 3 minutos, até perceber que ficou bem misturado, cremoso e aveludado. Leve à geladeira por uns 15 minutos para ganhar mais cremosidade.

Como montar as camadas do bolo de pote

Agora é o momento de perder o dó dessa massa sensacional, pois o mais ideal é esfarelar a massa do bolo para acomodar dentro do pote. Sendo assim, para montar o bolo no pote comece esfarelando o bolo de chocolate.

Utilizando potinhos de 250 ml, preencha o fundo com o bolo esfarelado e vá pressionando de leve com os dedos para compactar bem. Umedeça o bolo com um pouco de leite que vai fazer toda a diferença, deixar molhadinho e outra, leite combina bastante com Oreo.

Retire o recheio da geladeira e coloque uma boa colherada por cima do bolo, espalhando e criando a segunda camada do potinho. Aqui vem um toque especial da receita, ou seja, o truque é pegar aquela bolacha sem recheio que separou no começo e esfarele com as mãos ou passe em um processador. Salpique um pouco por cima desse recheio.

Por fim, repita as primeiras camadas ao colocar novamente bolo umedecido, recheio e bolacha quebrada. Quer incrementar e deixar ainda mais lindo? Coloque uma metade de bolacha em pé no centro do potinho, dá um destaque maior.

Pode confessar, é muito diferenciada essa receita de bolo de pote de Oreo, não é mesmo? Uma dica: se você for vender utilize potinhos de 250ml, pois assim rende mais e você consegue um lucro maior.

Espero ter contribuído para aumentar seu cardápio, e não se esqueça de compartilhar as dicas! 😊

Como fazer o melhor Bolo de pote de Oreo

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